畜牧業循環經濟

推薦序
  「肥水不落外人田」，這是老一輩種田人資源循環之寫照。曾幾何時，因化學肥料大量使用，畜牧糞尿變成廢水，過去都輔導畜牧業要用三段式處理至符合放流水標準才能放流到地面水體，不但浪費能源也浪費氮、磷等營養鹽。環保署為改善河川污染、清淨鄉村空氣品質，同時落實畜牧糞尿循環經濟回收氮肥政策，參酌國外畜牧糞尿資源化作法，改變以往傳統將畜牧糞水視為廢棄物加強管制之作法，採取推動畜牧糞尿資源化利用策略。高濃度有機廢水採取厭氧發酵最省能源，又可產生沼氣，經過脫硫處後可以發電或當燃料，從中獲取再生能源，剩餘之沼渣沼液又可作為農作物肥分使用，這是未來發展趨勢，也是創造畜牧業、農民及環境三贏之政策。