國際禮儀 ─ 與世界溝通的鑰匙
林志鈞 主編/林志鈞‧劉香蘭‧陳怡璇 合著
- 出版商: GL高立
- 出版日期: 2024-06-01
- 定價: $400
- 售價: 9.8 折 $392
- 語言: 繁體中文
- 頁數: 424
- ISBN: 957954896X
- ISBN-13: 9789579548960
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商品描述
證照化是休閒產業未來的趨勢,為提昇整體產業接待品質,政府已推動導遊人員、領隊人員評量;國際禮儀接待員乙級證照,本書內容含括上述兩種評量之範圍。
本書以實務操作的方式,介紹國際禮儀,內容分為國際禮儀、休閒遊憩禮儀、生活禮儀、職場禮儀、顧客服務禮儀、會議及外交禮儀六大篇,貫穿理論教學與服務應用兩大主軸,藉由漸進式的指引,可讓學生便於將理論與實務相結合,發揮做中學、學中做之精神,將國際禮儀內化為顧客服務技巧,對於瞭解顧客的需求、擁有良好的顧客服務技巧、如何做顧客關係行銷,及妥善處理顧客抱怨等之技能,均具有莫大的助益。
無論您是教師、學生、休閒產業從業者、經理人、準備導遊人員、領隊人員評量,或是純屬對國際禮儀有興趣的讀者,希望這本書能對您的知識增進有所幫助。
作者簡介
‧林志鈞‧
現職:大葉大學觀光休閒學系助理教授
學歷:大葉大學生物產業科技學系博士
‧劉香蘭‧
現職:醒吾科技大學餐旅管理系講師
學歷:國立政治大學中國文學研究所碩士
‧陳怡璇‧
現職:美和科技大學觀光系講師
學歷:國立高雄應用科技大學觀光與餐旅管理碩士
目錄大綱
PART 1 國際禮儀
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第1章 國際禮儀導論
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第2章 世界各國禮儀
PART 2 休閒遊憩禮儀
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第3章 觀光旅遊禮儀
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第4章 西餐禮儀
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第5章 中餐及日本料理禮儀
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第6章 運動休閒禮儀
PART 3 生活禮儀
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第7章 臺灣民間信仰與禮俗
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第8章 生活禮儀
PART 4 職場禮儀
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第9章 辦公室禮儀
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第10章 書信及求職禮儀
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第11章 拒絕的禮儀
PART 5 顧客服務禮儀
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第12章 休閒產業從業人員接待禮儀
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第13章 將國際禮儀化身為顧客服務技巧
PART 6 會議及外交禮儀
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第14章 請帖與會議禮儀
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第15章 外交禮儀
參考文獻
圖片索引
國際禮儀考題