扭轉歲月之輪─我的抗老計畫書

<內容簡介>

20年成功經驗，
淬鍊成12堂吃出年輕健康的養生課，
書中精選200多種食品的成分與功能解析、
介紹4大養生飲食法、5種最佳營養補充極品、
最完整的健康食材購物清單、天然拉皮術、西藏能量修行法等等。
你想知道的養生抗老妙招，本書都幫你整理齊全、畫好重點！

皺紋白髮、Out！酸痛疲勞、 Stop！
即日起，向歲月宣戰、向老化Say No！
本書為英國知名營養師蘇茲葛蘭的親身實驗筆記。20年前她改變飲食習慣，20年後她不但讓身體變健康、還產生驚人的駐顏功效。她把經驗出書分享，獲得全球各界人士的廣大迴響。

■作者蘇茲的5大TIPS：
1.喝好水。你可以看起來、感覺起來都更加年輕有活力。
2.吃天然有機食物、拒絕毒害身心的垃圾食物。
3.要多活動，要活就要動！
4.千要不要服老！改變消極心態、積極抗老。養生抗老非難事，每個人都可以在九十歲時，依然身手矯健、如同舞林高手！
5.不要害怕自己做不到，年齡不會變年輕，但你的心態可以永遠年輕。人一定會變老，但你仍然可以看起來不顯老。

「老」不等於「病」。你可以在五十歲時流連夜店、在六十歲時學溜直排輪、七十歲成為游泳健將。Why not?!從現在開始，熟讀這本「抗老計畫書」，只要吃對食物就能健康，身體健康自然就能變得年輕又漂亮！

<章節目錄>

序──優雅抗老

聰明的小測驗：我的老化指數有多高？



第一章 徹底阻斷老化因子

讓我們一起對抗自由基

從吃就開始進行抗老大作戰

消除有害的環境影響

充實心靈



第二章 關鍵荷爾蒙

大腦是抗老的指揮中心

神奇的內分泌系統



第三章 抗老食物總動員

今天吃蔬菜了嗎？

抗老魚類

健康肉食

豐富的蛋白質

特選五穀雜糧

菌菇、香草、海菜

各類抗老養生食材建議



第四章 選擇好的食用油與優質脂肪

必需脂肪酸可以幫助減重

抗老第一名的種籽油

又香又營養的堅果油

優質烹飪油



第五章 來杯抗老飲品

活力水果奶昔

喝水最重要

每天一杯新鮮蔬果汁

有益的熱飲

小酌無傷大雅

家常養生湯品



第六章 四大養生飲食法

生機飲食法

獵人飲食法

GI 值飲食法

組合飲食法



第七章 抗老營養補充品

適量補充魚油

延壽又低脂的枸杞

螺旋藻增強免疫力

營養完整的蜂蜜花粉

神祕印加人蔘：瑪卡

抗老新生力軍：免憂足



第八章 窈窕的體態

健康亮麗的外表

內在器官也要保養



第九章 從臉開始變年輕

殲滅肌膚老化殺手

認識安全的美容醫學

居家保養 DIY



第十章 運動強健體格

活動！活動！要活就要動

哪種運動適合你

簡單方便的室內運動



第十一章 人生萬年青

對抗壓力

發自內心的喜悅

創造良好的生活空間

設定目標



第十二章 不服老的每一天

一日之計在於晨

午後的悠閒時光

晚餐後徹底放鬆



附錄：抗老食品採購清單CHECKLIST