飲料調製丙級檢定★通關必讀★學術科合訂本
蔡佳、侯薇、黃真、旗立餐旅研究室
- 出版商: 旗立資訊股份有限公司
- 出版日期: 2019-06-21
- 定價: $430
- 售價: 9.0 折 $387
- 語言: 繁體中文
- 頁數: 408
- ISBN: 9863851892
- ISBN-13: 9789863851899
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商品描述
本書是以勞動部勞動力發展署技能檢定中心所公布的「飲料調製丙級技能檢定學術科測試參考資料」作為教材編寫的基礎，採活潑的方式及初學者的角度切入，並結合詳細的圖示與簡潔易懂的說明，來呈現本書特色。
