普通化學實驗

潘文彬‧魏麗梅 編著

普通化學實驗
  • 出版商: 高立
  • 出版日期: 2023-09-01
  • 售價: $330
  • 貴賓價: 9.8 折 $323
  • 語言: 繁體中文
  • 頁數: 224
  • ISBN: 9863781533
  • ISBN-13: 9789863781530
  • 相關分類: 化學 Chemistry

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商品描述

  1. 搭配清晰、易懂的排版及圖片解說，力求實驗簡單清楚，讓學生更易於瞭解，達到事半功倍的學習效果。

  2. 實驗的內容儘可能趣味化與生活化。透過生動、實用的化學實驗來激發同學學習化學的興趣。全書的實驗項目含括了生活化學的多元主題，提供相關應用科系選擇。

  3. 每個實驗的編寫均考慮到同學的安全性，減少污染和危險性。對於特殊藥品的配製與特別注意的實驗操作事項，都有特別的註明。

  4. 實驗所採用的儀器設備或藥品，儘可能的以簡單、容易取得為原則，以利實驗之進行。各項藥品著眼安全與環保，儘量減少廢液量及避免使用毒化物，以及實驗消耗。

  5. 在每個實驗結束後，設計相關的問題討論與實驗心得，從而訓練學生探討問題與書寫報告能力。

  6. 本書加入實驗室守則、實驗室安全規則，針對特殊狀況的應變及其急救法也均有詳細說明，相信對於初學者會有很大的幫助。

目錄大綱

  • 實驗室守則

  • 實驗室安全規則

  • 實驗室內的應變及其急救法

  • 實驗報告須知

  • 實驗常用儀器的介紹

  • 基本操作

  • 實驗1　溶液的配製

  • 實驗2　化學分子模型

  • 實驗3　成分的分離技術

  • 實驗4　皂化反應

  • 實驗5　油脂皂化價之測定

  • 實驗6　指示劑測定溶液的pH值

  • 實驗7　酸鹼滴定 (一) ── 食醋中醋酸定量分析

  • 實驗8　酸鹼滴定 (二) ── 阿斯匹靈藥錠定量分析

  • 實驗9　薄層色層分析 ── 止痛藥的分離

  • 實驗10　反應速率的探討

  • 實驗11　神奇的泡沫 ── 雙氧水分解催化反應

  • 實驗12　滲透作用 ── 化學花園

  • 實驗13　尿液成分的鑑定

  • 實驗14　清潔霜的製造

  • 實驗15　水溶液中的取代反應

  • 實驗16　阿斯匹靈的製備

  • 實驗17　普拿疼的製備

  • 實驗18　葉脈書籤的製作

  • 實驗19　指紋採集

  • 實驗20　紫雲膏的製作

  • 實驗21　精油的應用

  • 實驗22　水硬度的測定

  • 附　錄

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