供應鏈管理典型案例：需求管理、採購管理、精益生產、網絡設計與風險防範

[美]供应链管理专业协会（CSCMP）

全球物流与供应链领域非常有影响力的组织，处于定义产业、指引方向的地位。成立于1963年，总部设在美国芝加哥，目前在全球75个国家和地区有105个圆桌分会。以教育和连接供应链管理者为宗旨，成为该协会会员已经成为从业者进入供应链管理专业领域的标志。

[美]罗伯特·弗兰克尔（Robert Frankel）

北佛罗里达大学市场营销与物流学教授；作为一名福布莱学者，获得了密歇根州立大学市场营销与物流专业博士学位；研究重点是供应链管理、国际营销，研究成果已发表在许多学术期刊上。

第 一部分：供應鏈中的需求管理

第 一章 供應鏈備件管理：多科莫重型機械設備有限公司

案例背景/004

多科莫公司的供應鏈合作夥伴/006

多科莫公司的現狀/008

供應鏈咨詢團隊的初步分析/009

需求預測的阻礙/021

確定安全庫存量的阻礙/023

第二章 使用經濟訂貨量進行管理：Silo 製造公司

使用經濟訂貨量制定訂貨策略/028

如何協調不同部門的績效目標/031

第三章 季節性需求計劃制訂：每家瑪公司

案例背景/036

燃氣烤爐的特性帶來的挑戰/037

利益相關者的關註點/039

易引發紛爭的燃氣烤爐/041

供應鏈管理舉措遭受過的失敗/042

項目分析的其他相關細節/043

你的任務：為烤爐進行基本管理/044

第四章 供應不確定性、需求計劃和物流管理：俄克拉荷馬好意慈善事業組織

案例背景/048

好意慈善事業組織的創立與發展/051

好意慈善事業組織的供應不確定性和需求計劃問題/058

好意慈善事業組織的物流管理問題/060

第二部分：供應鏈網絡設計和分析

第五章 圖書產品供應鏈管理：貝塔斯曼中國

貝塔斯曼集團的歷史/069

貝塔斯曼集團進軍中國市場/070

中國文化以及它對西方企業產生的影響/071

中國圖書行業概況/072

直接集團在中國的供應鏈/072

內向物流/075

外向物流/076

圖書到店情況/077

零售店庫存情況/079

貝塔斯曼集團供應鏈面臨的問題及改進之路/084

深入理解21 世紀圖書連鎖的供應鏈網絡/084

優化供應鏈網絡設計/089

第六章 食品供應鏈優化：嘉年華公司

案例背景/094

嘉年華公司概況/095

北美郵輪行業概況/096

運營主管佐丹奴的思考過程/097

與廚師長盧梭的談論/098

典型的食物消費/098

影響食物消費的因素/099

嘉年華公司的食品運營政策/100

嘉年華公司的食品供應商群/102

競爭對手的基準數據/104

食品採購尋源的建議/105

第七章 讓供應鏈網絡分析滿足商業現實：得梅因製造公司

案例背景/112

得梅因製造公司的歷史/113

“芳香計劃”——塗料產品項目描述/113

為“芳香計劃”開展的會議/116

第八章 離岸外包策略制定：幾維醫療設備有限公司

生活中的賽跑/126

幾維的馬拉松開始了/127

幾維沖刺全球高銷量/127

幾維受阻於產品製造/130

幾維的轉折點/131

賽道的選擇/133

風險的衡量/135

競賽支持團隊的選擇/137

第三部分：供應鏈中的風險和不確定性

第九章 通過總擁有成本來理解供應鏈風險：創新分銷公司

案例背景/146

供應鏈中的風險/147

新產品的採購細節/148

國內供應商的詳細情況/149

全球供應商的詳細情況/149

第十章 特殊的供應鏈風險和不確定性：人道主義組織的物流

案例背景/156

貨物運輸路線的選擇/157

貨物運輸細節/159

運輸相關文件/160

貨物送達機場盧薩卡/164

從海關運往目的地摩西之家/165

分配食物給其他援助組織/167

人道主義的援助/169

調配2 號集裝箱/170

物流項目收尾階段/170

第四部分：供應鏈中的功能性任務

第十一章 服務採購領域的突破：根森公司

案例背景/176

採購部門的重組/178

實施分類管理/179

參與法律部門工作/183

同法律部門召開的會議/187

第十二章 精益生產：克萊默體育公司

克萊默體育公司概況/190

員工所有的合作社/191

工廠運作情況/192

克萊默的困難時期/194

克萊默的精益生產實踐/194

為期一年的審查/196

威爾科克斯的清單/197

第十三章 向第四方物流轉型的策略：UPS物流公司

案例背景/200

物流行業環境和商業模式環境介紹/200

UPS 物流公司轉型之路/203

管理轉型過程/205

持續變化的經濟狀況和合作關系/207

與思科公司的模範客戶關系/210

致謝