視覺之旅 奇妙的化學反應 彩色典藏版
[美] 西奧多 格雷（Theodore Gray）
- 出版商: 人民郵電
- 出版日期: 2022-09-01
- 定價: $419
- 售價: 8.5 折 $356
- 語言: 簡體中文
- 頁數: 210
- ISBN: 711550654X
- ISBN-13: 9787115506542
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化學 Chemistry
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商品描述
作為大家期盼已久的西奧多?格雷的“化學三部曲”的第三本書，《視覺之旅：奇妙的化學反應》（彩色典藏版）藝術性地探索了分子之間是如何互相作用，發生化學反應，從而塑造了我們的世界，並讓它變得生機勃勃的。
西奧多·格雷從《視覺之旅：神奇的化學元素》和《視覺之旅：化學世界的分子奧秘》開始，並在《視覺之旅：奇妙的化學反應》中，完成了對化學世界的探索之旅。在《視覺之旅：神奇的化學元素》之中，格雷先生給讀者呈現了周期表中的 118 種元素，那是一幅你從未見過的、引人入勝的畫捲。他向我們展示了元素如何連接起來，形成組成我們這個世界的各種物質—從食鹽到肥皂等各種我們身邊的東西，圖書設計得五彩斑斕、精彩紛呈。接著，我們讀到了《視覺之旅：化學世界的分子奧秘》，格雷和攝影師尼克?曼精心安排了驚艷的照片，格雷用他那廣受歡迎的講故事的方式，闡釋了分子之間是如何相互作用的，我們的世界的本質又是什麽樣的。本書是格雷的“化學三部曲”的收官之作，也是這些年來格雷用他那獨特而愉快的方式給我們講述知識的終章。本書集化學背後的故事與震撼的圖片於一體，先簡要回顧了元素和分子的基本概念，然後解釋了與他所鐘愛的化學反應類型相關的基本概念，如能量、熵和時間。在本書中，我們可以看到顏色和火焰中的化學反應，還可以看到我們身邊、廚房、實驗室以及工廠中的一些化學反應。
本書適合任何想要領略物質世界奧秘的人士閱讀。
作者簡介
作者简介
西奥多·格雷（Theodore Gray）
美国知名科普杂志《大众科学》（Popular Science）专栏作者，探索频道（Discovery Channel）节目嘉宾；乔布斯的好朋友；知名的科学计算软件公司沃尔夫勒姆研究公司（Wolfram Research）创建人之一。他是疯狂的元素收藏家，多年来精心收集了 2000 多件与元素相关的标本和物品，其收藏可与专业的博物馆媲美。他还创办了元素周期表网站 PERIODICTABLE，创作了众多独树一帜的图标式元素周期表。他发明的元素周期表桌子标新立异，获得了 2002 年度搞笑诺贝尔奖，他因此闻名于世。著有《视觉之旅：神奇的化学元素》《视觉之旅：神奇的化学元素 2》《视觉之旅：化学世界的分子奥秘》《视觉之旅：奇妙的化学反应》《疯狂科学》《疯狂科学2》等畅销科普图书。他还是 Touch Press 的联合创始人兼 CEO，该公司出版发行过多款获得赞誉的 iPad、iPhone 应用程序，包括 The Elements（《视觉之旅：神奇的化学元素》）、 Solar System、迪士尼动画、Orchestra、The Waste Land 系列以及西蒙?温彻斯特所著的 Skulls（《头骨之书：奇异的自然界生命探索》）等。
摄影师简介
尼克·曼（Nick Mann）
参与拍摄了西奥多·格雷相关著作中的照片。除了可能比世界上任何人都更多地拍摄了元素与分子的照片之外，他还是一名成功的风景、运动、新闻事件摄影记者。
目錄大綱
1.化學是魔法 1
這真的是魔法嗎 4
遠古時代的魔法大部分是化學反應 5
我還是小孩子時就記得的化學反應 14
2. 元素、原子、分子和化學反應 29
分子是什麽 36
是什麽力量把分子聚攏在一起的 38
化學反應是什麽 42
能 量 44
跟著能量走 48
化學反應的方向 57
熵 59
關於能量與熵值的法則 61
3.神奇反應在哪裡 65
在課堂上 66
在廚房中 80
在實驗室里 82
在工廠里 88
在街頭巷尾 96
在你的身體里 104
4. 光和色的起源 113
光的吸收 122
發射光線 125
中國古代的化學排列藝術 134
5. 無聊的一章 141
觀察塗料變乾 142
觀察草的生長 158
觀察水的沸騰 165
6. 對速度的需求 175
風 化 176
火 184
迅猛的火 192
真正的快速燃燒 197
最快的化學反應 203
致 謝 208
圖片來源 210
